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Les composants actifs de l'alimentation

Pour son bon fonctionnement, notre organisme a besoin de différents actifs provenant de l'alimentation et/ou produits par l'organisme lui-même.
 
On distingue 7 grandes familles d'aliments qui nous permettent de vivre :
 
-Les matières grasses
-Les produits sucrés
-Les viandes, les poissons, les oeufs
-Les féculents et produits céréaliers
-Les fruits et légumes
-Les produits laitiers
-Les boissons
 
En moyenne, les hommes doivent consommer 2500 calories, et les femmes 2000. Un travailleur de force, lui, aura besoin de 3500 calories, tandis qu'une femme de 70, elle, dépensera environ 1500 calories.
 
Vous touverez dans ces pages, des explications sur les composants actifs de notre alimentation: les vitamines, les graisses, les sucres, les protéines, les minéraux et oligo-éléments, les antioxydants, etc. Ainsi, votre assiette sera votre meilleure alliée pour votre beauté et votre santé.

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